Cá chim đen

Cá chim đen là một trong số ít loại cá với chất thịt ngon và được ưa chuộng nhiều nhất. Cá chim khá nhiều thịt, không có xương dăm, lớp thịt trắng nõn ăn ngọt thơm phù hợp cho cả bé và người lớn.

Đây là loài cá có mình dẹt, thân giống hình thoi với lớp da có màu đen xám, lớp vẩy khá cứng và nhỏ.  Cá chim đen tươi ngay sau khi được thu mua từ thuyền đánh cá về sẽ được thực hiện việc làm lạnh bằng đá ở nhiệt độ bảo quản thích hợp nhất để giữ được độ tươi gần như là tuyệt đối cho cá. Việc bảo quản cá hoàn toàn không sử dụng bất cứ một loại hóa chất nào.

Cá chim đen món gì ngon? 

Tuy bên ngoài loài cá này có màu đen nhưng bên trong thịt cá lại có màu trắng tinh. Thịt cá chim đen khá chắc, vừa thơm vừa ngọt lại béo ngậy.

Cá chim càng có kích thước lớn thì càng nhiều thịt và thịt lại càng thơm ngon hơn. Cá chim đen có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn hấp dẫn, thơm ngon khác nhau mà không làm mất đi hương vị tự nhiên ngọt thịt và độ giòn giòn của cá như cá chim nướng muối ớt, cá chim chiên giòn chấm mắm ớt, cá chim nấu canh chua, ..

Cá chim nướng muối ớt

Nếu cầu kỳ hơn thì bạn có thể chế biến những món ăn như cá chim đen hầm thuốc bắc, cá chim hầm hạt dẻ, cá chim đen nấu với đậu trắng…

Cá chim đen giá bao nhiêu 1kg? 

Để biết giá chính xác hôm nay, liên hệ: 0936 565 165

Mua cá chim đen ở đâu?

Tại hệ thống cửa hàng Hải sản Lộc, chúng tôi cam kết hải sản luôn tươi ngon, chất lượng cùng các chính sách mua hàng với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Còn chần chờ gì mà không nhấc máy gọi ngay 0936 565 165 để mua cá chim đen tươi ngon giá tốt nhé!